Comida

Durante varios años me concidere buen cocinero, amante de la comida, apasionado de la cocina y casi me calificaba como Chef, sin embargo, con el mismo paso de los años descubró que soy menos de lo que creía y eso no lo considero malo, ya que mientras mas aprendo, mientras mas veo, me descubró ignorante al creer que lo sabía todo. En este Blog de cocina, haremos las cosas a fuego lento, descubriremos la cocina y sus detalles, sus trucos, sus historias y sus por que. Tengamos un buen viaje, asi que afilen sus cuchillos.